甑糕冷了可以吃吗（北京甑糕凉了怎么加热）

可以吃

甑糕可以提前做好，放凉后冷冻保存，吃之前再加热蒸透就恢复口感了，而且越蒸越有味，也更加的好吃。

甑糕，是陕西地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣、红豆等食材蒸制而成，口感甜糯，枣香浓郁，很是好吃。