烤羊排做法
第1步、生姜和南姜洗净切片。
第2步、羊排洗去血水沥干水份。
第3步、羊排放入生姜，南姜，烧烤粉，孜然粉，蚝油。
第4步、放入生抽，花生油，蜂蜜
第5步、将羊排均匀的涂抹上调料，涂抹均匀后放入冰箱冷藏腌制24小时
烤箱上火加空气烤200度先烤30分钟。
主料：羊排6根，蒜瓣几瓣
辅料：八角2个，香叶2个，桂皮一段，孜然适量，盐适量，辣椒粉适量，油适量，葱段适量，姜片适量
做法：
1.羊排洗净放入锅中，加入八角，桂皮，香叶，葱段和姜片煮到筷子能插进去捞出。
2.放入烤盘中刷上一层油。
3.撒上辣椒粉。
4.撒上一层孜然粉。
5.最后撒上适量盐，放上蒜瓣。
6.放入烤箱中220度30分钟左右，取出撒上白芝麻（如果羊排上面肉少的话15分钟左右就好了）。
7.装盘即可食用
