方法/步骤
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白砂糖与水2比1的比例倒入锅中,把煤气灶打开调至中火,把糖熬到有胶性即可,少凉即可吹制。
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白色糖是浩宇民间手工艺培训中心配制一种新型吹糖人原料,具有以下特点:
1:熬糖非常方便,10斤原料15分钟即可熬出吹糖人的原料。
2:熬糖对炉具要求不严格,可以使用任何一种炉具【液化气炉,煤球炉,柴草炉,煤球炉 电炉,电锅,均可使用】
3:熬制不用经常搅拌,保证不糊锅,不起疙瘩,不溢锅,糖不变颜色。
4:出摊可以使用 卡式炉,煤球炉,电磁炉,电锅 等炉具。保证糖体 软 硬 温度适中,便于操作。【彻底淘汰锯末炉】
5:做出的糖人晶莹透亮,配上颜色更是光彩夺目。
6:糖的温度非常低,易定型。
材料:勺子、蔗糖、火、大理石板、竹签子、锅、一把钢尺。
1、.制造糖人是蔗糖,颜色是红褐色,把蔗糖放入锅中,加热、融化,此时控制火,使蔗糖继续搅拌。
2、首先,用勺子挖出一点融化的蔗糖,勺子和大理石表面形成60度角。为了使蔗糖流动得更好,勺子一般需要倾斜,然后慢慢从岩石表面的勺子中倒入糖。一定要快。开始的接触可以稍微慢一点,可以从文字上比较易练习一点,以后可以练习绘画。
3、在大理石表面画一张图,就会开始最后一步,即把准备好的竹棒按在画上,然后把糖慢慢倒进勺子里放在竹棒上,不要倒太多,为了不影响美观,此外,它还可以作为固定的竹签发挥作用。
4、当它变得有点干,用钢尺把糖从大理石表面分离出的。很易打破与钢尺与它是完全干燥。建议干燥时使用钢尺
5、最后成品出,就可以吃了。