最好在柿子成熟之前采摘，选择新鲜嫩绿的叶子。
第一个妙用，可以制作柿子叶茶。
柿子叶茶制作方法很简单，我们可以采摘这种新鲜的柿子叶，回家清洗干净，放在蒸笼上蒸三分钟，等到冷却以后，切成一条一条的，晒干以后就可以灌装起来，在需要的时候拿来泡水喝。
柿子叶的第二个妙用，可以驱蚊。
夏天到了，蚊虫特别多，爱咬人，这个时候我们可以采摘新鲜的柿子叶，捣碎以后敷在被蚊子咬的地方，有非常好的帮助。
第三个妙用，柿子叶可以去腥。
在蒸鱼的时候，可以在盘子上面摆上新鲜的柿子叶，然后放上鱼，然后再盖上一层柿子叶，放在蒸锅里去蒸，可以非常好地去除腥味儿。
柿子叶拿来煮水洗脸，洗澡，洗手等等，因为柿子叶当中含有大量的单宁酸，维生素c，对皮肤有非常的好处。
