
主料:
红极参1个
猪五花肉100克
大葱半根
尖椒30克
红尖椒30克
辅料:
蚝油1勺
生抽1勺
淀粉1勺
料酒1勺
盐适量
做法:
1. 五花肉剁成肉末。
2. 加入料酒,生抽,淀粉腌制10分钟。
3. 泡发好的红极参切成小条。
4. 尖椒红椒切成小块。
5. 大葱切小段。
6. 起锅热油,加入肉末炒至断生变色。
7. 加入大葱炒出香味。
8. 加入红极参翻炒片刻。
9. 加入青红椒,翻炒至断生。
10. 加入蚝油和盐翻炒均匀出锅即可

主料:
红极参1个
猪五花肉100克
大葱半根
尖椒30克
红尖椒30克
辅料:
蚝油1勺
生抽1勺
淀粉1勺
料酒1勺
盐适量
做法:
1. 五花肉剁成肉末。
2. 加入料酒,生抽,淀粉腌制10分钟。
3. 泡发好的红极参切成小条。
4. 尖椒红椒切成小块。
5. 大葱切小段。
6. 起锅热油,加入肉末炒至断生变色。
7. 加入大葱炒出香味。
8. 加入红极参翻炒片刻。
9. 加入青红椒,翻炒至断生。
10. 加入蚝油和盐翻炒均匀出锅即可