为什么吃鲤鱼一定要把它的筋抽了才可以吃

您好，鲤鱼的筋比较多，而且比较细，如果不把它们抽掉，吃起来会比较麻烦和不舒服。此外，鲤鱼的筋还含有一些不易消化的成分，如果不去除会对人体消化系统造成负担。所以，为了更好地享受鲤鱼的美味，抽掉筋是必要的步骤。