玉米香菇猪肉馅
食材：猪肉400克，胡萝卜100克，玉米100克，圆白菜100克，香菇50克，鸡蛋一个，姜一小块，葱白一段。
调料：生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，芝麻香油1勺，白胡椒粉，盐，白砂糖各1小勺。
做法
1：玉米剥好，胡萝卜，圆白菜，香菇分别剁碎或用料理机打碎。圆白菜加点盐腌制10分钟挤干水分。
2：生姜和葱白+20毫升水打成泥，倒入猪肉馅中，用筷子朝一个方向搅至上劲。
3：猪肉，玉米，胡萝卜，圆白菜，香菇，放在一起，打入一个鸡蛋，加2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺香油，少许的盐，糖，胡椒粉，朝着一个方向，搅拌上劲。
要快速调制饺子馅，可以采取以下方法：
首先，选择适合的肉类，如猪肉或鸡肉，切成细碎的肉末。
然后，加入蔬菜，如韭菜、胡萝卜或香菇，切碎后加入肉末中。
接下来，加入调味料，如盐、生抽、姜蒜末和胡椒粉，搅拌均匀。
最后，加入适量的水或鸡汤，使馅料更加湿润。这样，你就可以快速调制出美味的饺子馅了。记得根据个人口味进行调整，以确保口感和味道的完美搭配。
