材料：
波士顿龙虾尾2只，葱(切段) 2支，姜4片，米酒，油，洋葱半颗，姜 3片，蒜头2瓣，葱2支，乌龙面2包，醋，酱油，蒸龙虾的汤，辣椒酱，盐适量，白胡椒粉适量
做法：
1:首先, 先将龙虾洗净放入电锅内锅中, 放入葱段, 姜片, 米酒.外锅放入一杯水蒸熟.
2:用剪刀将龙虾尾内侧剪开, 即可将龙虾肉取出. 请将高汤保留!
3:龙虾肉切斜块状备用.
4:将电锅内锅洗净, 再次放入外锅中. 不用放水, 按下电源热锅. 电源跳起后, 倒入油, 洋葱丝, 姜片, 蒜片, 和一半份量的葱爆香.
5:再放入乌龙面, 所有调味料, 和龙虾肉拌炒均匀即可. 撒上斜葱段装饰, 趁热享用!
步骤1/7
虾尾冷水下锅，加入料酒和姜片，水开捞出
步骤2/7
油锅下火锅底料，蒜末，小米辣，葱，姜。可以放些花椒和香叶，炒出红油
步骤3/7
下虾尾翻炒
步骤4/7
加入糖，盐，生抽，耗油
步骤5/7
加一罐啤酒，没过虾尾，炖十分钟
步骤6/7
放面饼，煮熟
最后一步
下香菜，翻炒
