独面筋的家常做法（天津虾仁独面筋的做法大全）

独面筋的用料 油面筋适量大蒜3瓣 大葱一段酱油适量 蚝油1大匙糖1小匙 盐1小勺 独面筋的做法

1.

1 将面筋切块(不要太小),在温水中泡20分钟。葱切成葱花,大蒜切瓣备用,油温六成热时,下入蒜片和葱花爆香。

2.

2 将泡好的面筋倒入锅中,一同再把泡面筋的水倒入少许。

3.

3 盖上锅盖,小火焖2分钟。倒入酱油、蚝油、盐、糖,并翻炒均匀。