包头卖手把肉的饭店很多,比较正宗的有蒙古大营(主打蒙餐,食材主要来自达茂旗,有专门做手把肉的厨师),鹿城饭店(手把肉选料比较讲究,用的是锡盟苏尼特羊),伊盟人家的手把肉很好吃,用的是阿尔巴斯羊肉,肉质细腻,没有膻味。当然价格贵一些。