炒饼不能长时间放置，最好不要超过两小时。
炒饼是一种煎炸食品，如果长时间放置，会失去口感和营养。
且放置时间过长，容易滋生细菌，影响健康。
为了保持食品的口感和营养，我们平时要注意在烹饪时适量控制分量，不浪费食物；同时吃完后及时清理餐具和厨房，避免残留食物滋生细菌。
炒饼不能放太久，最好是马上吃完或者存放在冰箱里尽快食用。
因为炒饼容易受潮发霉，而且也不利于口感和健康。
如果炒饼被放置在外面太久的话，它的表面很容易变得湿润和软塌，还会吸收空气中的细菌和灰尘。
如果炒饼发现有异味、变质、变色或者发霉等情况，那么会对食用者造成严重的健康威胁。
另外，如果你确实需要保存炒饼的话，最好使用密封袋或者保鲜盒进行包装，并且保存在低温环境下，以避免细菌滋生和食品质量下降。
