牛焖子是什么（肉焖子怎么加热）

牛焖子是用牛肉制作的一种小吃。牛焖子是用牛肉、牛筋为原料制作的一道菜品。牛焖子是非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。牛焖子在上世纪80年代，街上有很多简陋的牛焖子小摊。经营者只要备上一灶一锅，几张矮桌长凳，就会招来一堆食客。