清真牛肉焖子做法（清真牛肉焖子制作方法）

用料：水、盐 适量、粉条 250克、红薯淀粉 250克、牛肉馅 200克、葱末 适量、姜末 适量、椒盐 适量、黑胡椒粉 适量、酱油 适量、鸡蛋 1只

做法：

1、把粉条煮熟等待放凉

2、拌好牛肉馅（葱，姜，椒盐，料酒，胡椒粉，十三香，打入鸡蛋，盐）

3、把牛肉馅放入煮好的粉条中，倒入红薯淀粉，一点一点的加水，直到没有干粉

4、蒸锅的篦子上放上白菜叶子，倒入拌好的粉条，摊平，手上沾水把表面抹平！开锅蒸30分钟。