炸酥肉油往外冒也就是我们所说的溅油,是一件很危险的事情,如果不小心的话,很可能伤害到自己,食材一定要控干表面的水分,才不会炸的时候冒油或者是溅油!
在将配料放入锅内之前,尽可能用干净的厨房纸巾擦干配料,纸巾不会掉屑,这样可以减少将配料放到锅内时喷油的机会。
炸酥肉油往外冒也就是我们所说的溅油,是一件很危险的事情,如果不小心的话,很可能伤害到自己,食材一定要控干表面的水分,才不会炸的时候冒油或者是溅油!
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