焯萝卜几分钟（水焯萝卜的正确方法）

焯萝卜的时间取决于萝卜的大小和形状，以及你喜欢的口感。一般来说，将萝卜切成薄片或小块后，放入开水中焯 1-3 分钟即可。
如果你喜欢萝卜更加软烂的口感，可以将焯萝卜的时间延长至 3-5 分钟。如果你喜欢萝卜的口感更加爽脆，可以将焯萝卜的时间缩短至 30 秒到 1 分钟左右。
需要注意的是，焯萝卜的时间不宜过长，以免萝卜失去营养和口感。另外，焯萝卜时可以加入一些盐和食用油，这样可以让萝卜更加鲜嫩可口。

焯萝卜过水，一般1到3分钟，焯掉苦味就可以了。