豆干排骨烧怎么做（广东排骨炖豆干的做法）

1· 豆干切厚块，排骨最好取软骨的那种，切成厚条。

2· 另外花花还准备了葱段，提香

3· 热锅滚油，炒排骨到断生

4· 放入冰糖和老抽翻炒

5· 倒入滚水，一点点盐，放上豆干，盖盖焖煮

6· 盐调味，炒到汤汁收干

7· 关火，放入葱段翻炒均匀