1、先准备食材：黄油10g、肥牛、金针菇 和香菇、洋葱、 老豆腐 1块、青菜/白菜 、大葱 、豆腐泡、 牛肉丸 、自制寿喜烧汁、 鹌鹑蛋。
自制寿喜烧汁比例 ：酱油生抽 4勺、味淋 2勺、砂糖 1勺、水 小半碗。
2、所有蔬菜该切的切一切、放一块黄油、放入洋葱和肥牛煎一煎，起锅，然后加半碗水和寿喜烧汁煮开，放入煎好的肥牛和洋葱。
3、整齐放入其他食材，撒适量葱花，小火煮5-8分钟，开盖即可食用。
主料：
肥牛8片
金针菇半包
娃娃菜1颗
辅料：
魔芋丝1盒
豆腐1块
调料：
葱1段
寿喜烧汁适量
做法：
1. 准备食材。
2. 娃娃菜洗净，摆到锅里。
3. 两块葱。
4. 金针菇洗净，摆锅里。
5. 豆腐切小块。
6. 平底锅烧油。
7. 放入豆腐块。
8. 煎豆腐。
9. 煎好以后，摆在寿喜锅里，还有魔芋丝。
10. 寿喜烧汁。
11. 寿喜烧汁2勺，没有的话，用酱油加一点盐和糖。
12. 倒入寿喜烧汁。
13. 再加2碗水。
14. 加上肥牛，小火炖煮十分钟
