寿喜锅是什么材料的锅（寿喜锅的锅必须专用吗）

寿喜锅用寿喜烧专用铁锅。

寿喜锅，菜名，一种牛肉火锅。在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。

就是导热快的那种铜质锅