砂锅可以煮粥一晚上吗 时间会不会太长了 煮粥太久有没有坏处（砂锅为什么不适合煮粥）

如果是白粥，你确定水不会煮干或米不会溢出的话，可以煮一晚上；如果是加材料的粥，比如皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥等，不能煮一晚上，因为那些材料基本都是放进去就关火闷的，煮太久变老口味就大打折扣。粥煮太久没关系，只是口感的差别。

如果是白粥，你确定水不会煮干或米不会溢出的话，可以煮一晚上；如果是加材料的粥，比如皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥等，不能煮一晚上，因为那些材料基本都是放进去就关火闷的，煮太久变老口味就大打折扣。粥煮太久没关系，只是口感的差别。