流水水泥池培育鱼苗的基本条件：面积10～20米2，深度0.6～0.8米，水源要充足，水质清新，溶氧量高，所用水须经严格过滤且不带其他敌害。排水口能方便将污物及鱼的粪便排除池外，池底平坦。
放养密度：利用流水水泥池进行翘嘴红鲌的苗种集约化培育，可以大大提高它的放养密度。
表3 不同规格的翘嘴红鲌苗种放养的参考密度
饵料及投喂：依据翘嘴红鲌不同发育阶段，首先投喂天然饵料如浮游动物、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水蚯蚓等及人工配合微型颗粒饵料（参考配方：鱼粉28%、蚕蛹10%、肉骨粉9%、肠渣粉8%、血粉8%、标准面粉31%、豆油2.5%、黏合剂1.5%、无机盐合剂1%、维生素合剂1%）。
投喂方法是根据摄食状况和水温及鱼体大小而定，一般采用少量多次投喂。翘嘴红鲌有群食的特点，在投喂时首先用少量饲料投入池中，待鱼苗集中在一起时开始增加投喂量，通常采用边吃食边投喂，这样不浪费饲料而又能保证所有鱼摄食到饵料。
日常管理：翘嘴红鲌鱼苗集约化培育过程一定要注意水质，保持水质清新，不浑浊及无污染物质，pH为7～8.5，溶氧量在6毫克/升以上。必须保持24小时有微流水不断，同时用空气压缩机供氧气。
流水水泥池集约化培育，放养鱼苗数较多，加之投的天然饵料有其他杂质沉于底层、人工配合饲料时有未吃完的现象、鱼苗排出的粪便沉入池底等，这些都不易被流水排出，因此在饲养过程必须定期将池底污物清除。
另外，日常管理是每天要对流水水泥池水质进行检查，包括水源是否带有污染物，检查鱼苗是否带有疾病，发现疾病要及时采取措施治疗。水泥池要用遮盖物盖住，防止光照太强烈影响鱼苗正常摄食，通常用遮光黑布或黑色的遮阳网为宜。
