地锅蒸笼要蒸多久（蒸笼一般放哪里蒸的）

30分钟左右。

所蒸时间不要过长，过长会使包子皮发硬，影响口感。蒸包子时，需要先将水烧开，再调至中火放入包子，蒸笼底部可以放上一层纱布，防止水汽过多使包子软烂不成型。常见的包子馅有茄子韭菜、西葫芦、水萝卜猪肉、酸菜等等。