菜花炒胡萝卜是怎么做的（菜花炒胡萝卜的最正确做法）

1.花菜，胡萝卜切小块，蒜拍扁。

2.起锅烧油，油热放入蒜瓣煸香。

3.放入胡萝卜和花菜翻炒均匀。

4.加适量清水盖盖儿焖。

5.焖煮至食材成熟，大火收汁。加盐，味精，酱油翻炒均匀出锅即可。