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红萝卜花菜家常做法(花菜胡萝卜正宗做法)

红萝卜花菜家常做法(花菜胡萝卜正宗做法)

更新时间:2025-06-06 23:55:23

红萝卜花菜家常做法

以下是红萝卜花菜家常做法:

材料:

红萝卜适量

花菜适量

食用油适量

盐适量

鸡精适量

清水适量

步骤:

将红萝卜洗净,切成小块备用。

将花菜拆成小朵,清洗干净备用。

在锅中倒入适量的食用油,加热后放入红萝卜翻炒。

待红萝卜炒至断生后,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。

将花菜加入锅中,继续煮5分钟。

加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

小贴士:

红萝卜煮的时间可以稍微长一些,这样更容易煮熟,口感也会更好。

花菜煮的时间不要过长,以免煮烂影响口感。

可以根据个人口味加入适量的调味料,如酱油、蒜蓉等。

用料

花菜 半个

胡萝卜 半根

盐 5克

葱 1根

蒜 1瓣

花菜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净水开后入锅焯水,沥干备用

步骤 2

胡萝卜切片

步骤 3

热锅下蒜头,少许葱爆香 倒入胡萝卜,翻炒两分钟

步骤 4

倒入花菜翻炒1分钟

步骤 5

加一勺盐,继续翻炒一分钟出锅

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