以下是红萝卜花菜家常做法:
材料:
红萝卜适量
花菜适量
食用油适量
盐适量
鸡精适量
清水适量
步骤:
将红萝卜洗净,切成小块备用。
将花菜拆成小朵,清洗干净备用。
在锅中倒入适量的食用油,加热后放入红萝卜翻炒。
待红萝卜炒至断生后,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。
将花菜加入锅中,继续煮5分钟。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
红萝卜煮的时间可以稍微长一些,这样更容易煮熟,口感也会更好。
花菜煮的时间不要过长,以免煮烂影响口感。
可以根据个人口味加入适量的调味料,如酱油、蒜蓉等。
用料
花菜 半个
胡萝卜 半根
盐 5克
葱 1根
蒜 1瓣
花菜胡萝卜的做法步骤
步骤 1
花菜洗净水开后入锅焯水,沥干备用
步骤 2
胡萝卜切片
步骤 3
热锅下蒜头,少许葱爆香 倒入胡萝卜,翻炒两分钟
步骤 4
倒入花菜翻炒1分钟
步骤 5
加一勺盐,继续翻炒一分钟出锅