月子里红豆汤是一道营养丰富、易于消化的汤品，适合产妇在月子期间食用。以下是制作红豆汤的方法
1. 将红豆提前浸泡至少4小时，直到红豆变软。如果时间充足，可以提前浸泡过夜。
2. 将红枣、龙眼干浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
3. 生姜切片备用。
4. 将浸泡好的红豆、红枣、龙眼干、姜片放入锅中，加入适量的清水。水的量可以根据个人喜好来调整，喜欢稀一点的可以多加一些水，喜欢稠一点的可以少加一些水。
5. 大火烧开，然后转小火慢慢炖煮。炖煮时间约为1-2小时，直到红豆熟烂为止。如果水太少，可以适当加入热水。
6. 炖煮完成后，根据个人口味加入适量的红糖或冰糖，搅拌均匀。红糖和冰糖具有滋补的作用，适合产妇食用。
7. 最后，关火，让红豆汤稍微冷却一下，然后倒入碗中享用。
温馨提示：红豆汤在制作过程中可以加入适量的枸杞、桂圆等食材，以增加营养。在食用过程中，应遵循适量原则，不要过量食用。
1、红豆洗净，用清水浸泡2小时。
2、把红豆倒入锅中，加入清水。红豆与清水比例为6:1
3、大火煮开后，改小火，加入冰糖，煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的红豆汤倒入干净的小碗中，放凉后即可食用。也可以放出冰箱冷冻，做成雪糕
