随州三鲜春卷最正宗的做法（随州春卷的做法和配方）

随州三鲜春卷是湖北省随州市的传统美食，其最正宗的做法是选用猪肉、豆芽和韭菜等三种食材作为馅料，制作过程中要选用优质的春卷皮，并严格控制火候。

首先将馅料搅拌均匀并用盐、酱油等调味料提味，然后将馅料包入春卷皮中，用蛋黄将春卷封口。最后在油锅中炸至金黄酥脆即可。这款传统美食口感香脆，健康美味，是家庭聚餐、宴席款待的佳品。