1/15 准备所需食材

2/15 粉丝用水泡软

3/15 卷心菜，红萝卜洗净切碎，粉丝切碎

4/15 起油锅加热

5/15 锅中放入备好的食材，放入少量盐，耗油

6/15 煸炒2分钟

7/15 盛入碗里放凉

8/15 取一春卷皮放入馅料

9/15 先卷一卷

10/15 然后两边对折一点

11/15 继续卷

12/15 卷到最后就包好啦

13/15 包好的春卷

14/15 锅中加入菜籽油，稍微多一些。油温到7成热，放入春卷，小火慢炸，炸至两面微黄，大概4分钟
1、材料：春卷皮、新鲜香菇（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、肉末
2、将香菇和黑木耳放在案板上切碎。
3、随后，将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味拌匀成馅料。
8、然后，取春卷皮放在案板上，搁入馅料。
9、包好。
10、全部包好的三鲜馅春卷。
11、最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
12、出锅、装盘，就可以美美地享用
