答:用高压锅煮粥要多久〔15-20分钟〕
[食材]:虾米一把，山药一根，香芹2颗，大米一碗，橄榄油少量
[做法]：
1. 虾米洗干净浸泡5-10分钟，沥干水分备用。
2. 戴上手套把山药皮刮掉，切2CM左右的长段。很多人对山药粘液过敏，粘到皮肤上会痒痒的，可以戴上皮手套或者一次性手套将山药片刮掉，避免接触皮肤。
3. 香芹摘除腐烂叶子，洗干净切末。
4. 大米洗净通常洗两遍就可以了，现在的大米基本上什么杂质，倒入高压锅中浸泡半小时。
5. 再将山药段，虾米，香芹一起倒入高压锅中，加入适量的水，滴几滴橄榄油更香。高压锅选择煮粥程序，大概15-20分钟，即可出锅。
