用料
鳕鱼 135克
胡萝卜 15克
普通面粉 15克
鸡蛋 1个
山药 85克
西兰花 75克
做法步骤

1、准备好食材,一岁以下宝宝可以用蛋黄,我用的全蛋。

2、鱼肉切片用姜腌制15分钟,也可以用柠檬片。

3、胡萝卜、西兰花切碎备用;现将胡萝卜与山药上锅蒸15-20分钟,再将西兰花蒸3分钟,西兰花蒸时间长容易变黄。

4、等待期间将腌制好的鱼肉打碎。

5、将蒸熟的山药研成泥,与鱼肉、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋混匀,充分搅拌。按照需要加入宝宝盐,可以加一点胡椒粉。

6、平底锅中放入少许油,用小勺放入一勺拌好的料,整理成小饼形状。小火煎熟就可以啦。
食材清单
鳕鱼 30克 、 鹌鹑蛋/鸡蛋 4个/1个 、 什锦菜 30克 、 玉米淀粉 20克 、 番茄酱 适量
烹饪步骤
1/8
鳕鱼解冻,什锦蔬菜(玉米,胡萝卜,青豆)取出;
2/8
把所有的食材丢进拉拉神器中,拉碎,或者用其他工具打碎;
3/8
颗粒的粗细程度请根据宝宝的吞咽和咀嚼能力决定;
4/8
锅内刷油;
5/8
倒入蛋糊,盖上盖子加热3-5分钟;
6/8
昨晚提前炖好的养胃粥;
7/8
倒出来,放凉;
最后一步
取出做好的饼,加上番茄酱