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炖肉咸了怎么办(炖肉太咸了有什么补救方法吗)

炖肉咸了怎么办(炖肉太咸了有什么补救方法吗)

更新时间:2025-06-07 08:47:11

炖肉咸了怎么办

1.

如果你做的炖肉太咸了,可以在菜中放适量的白糖,这样就不咸了。

2.

如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡。

3.

鸡蛋是很吸盐的,因此用煮熟的鸡蛋,放在锅里放一会,也能让汤味变淡,鸡蛋黄的效果更佳。

4.

番茄也是吸盐的食物,适量加入,可以减轻咸味,番茄吃起来酸酸的,加到汤里可以

肉煮咸了可以用冲淡法,可以加入土豆、或者加入鸡蛋、面粉以及白醋,这些方法都可以解决肉煮咸了的问题,其方法也是很简单的。

1、冲淡法:

就是直接再加入适量的水,重新煮,直到不咸为止,但是这样会让肉的味道越来越淡的。

2、加入土豆:

将土豆切成块,加入少量清水,放入锅中与肉一起煮,因为土豆不会损坏肉汁的味道。

3、加入鸡蛋:

将煮熟的鸡蛋放在锅里跟肉一块煮,因为鸡蛋是吸盐的,能够让汤味变淡,鸡蛋黄的效果可能会更好一点。

4、加入面粉:

用纱布包适量的面粉,放在锅里和肉一块煮,等过一会,肉就不会很咸了。但注意的是一定不要加糖,不然咸味会更加的重

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