茴香可以炒着吃吗（茴香饺子禁忌三样东西）

茴香可以炒着吃。

茴香炒鸡蛋的具体做法：

1、准备食材有茴香和鸡蛋

2、茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用;鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液

3、将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀

4、起油锅烧至四五成热，将茴香蛋液倒入锅里，中小火翻炒

5、翻炒至熟并铲成小块即可出锅