晚上抓青蛙。
必须准确掌握时间，一般都会在春、秋两季进行。每年春季是最好的捕捉种蛙的时期，具体时间为4月的上旬至下旬；每年秋季是最好的捕捞林蛙的时期，具体时间为9月下旬。具体方法就是在9月中旬林蛙下山的时候，挖沟壑拦截林蛙，当林蛙跃不过沟壑掉进去时，便可进行捕捉。捕捉林蛙时，可以用麻袋或者筐篓。
捕捞季节
秋季是青蛙的最佳捕捞时期。具体捕捞时间为霜降期前后，大约1个月左右时间。
捕捞方法
塑料薄膜栅子法：在青蛙下山入河的必经之路上，沿河流、山腰下部或山河之间的路旁修建塑料墙（塑料薄膜栅子）。修建方法：在青蛙下山前，首先选定修墙路线，每约2米竖一木桩，将60～100厘米宽的塑料薄膜固定于木桩上，下缘用土压住埋实。塑料薄膜墙与地面垂直或呈锐角，并绷紧塑料布。在塑料墙内侧间隔30厘米的地方挖一深度和宽度均为40～50厘米的沟，以便捕蛙之用。塑料薄膜栅子易因风吹及动物穿越而破损，要经常巡视，及时修补。
乌坞法：一般在河流和小溪上应用此法，鱼坞是用柳树等枝条纺织而成的腹粗、颈细、口呈盘状的篓子。在青蛙较多的河流，选择坡度大、流速快的地方，用石块、树枝和泥沙等物筑成倒“八”字形的坝，坝顶端留下出水口，形成一不定期的水落差。将鱼坞放在水口，蛙即可随水流进入鱼坞而被捕捉。此法尤其是在阴天、下雨无风的夜晚，捕获量很高，一般一晚可捕数百只，甚至数千只。
网捞法：网为一般捕鱼小网，用麻绳织成葫芦形，捕法同鱼坞法一样。
拦河截流捕捉法：选择有支流的小河，用石、泥沙等在河流分支垒成小拦河坝，截断河水，使水从另一支流通过，这样，一个支流干涸无水，翻开河底石头即可捕捉蛙。
