原料：米饭、香肠、洋葱、土豆、包菜、盐、糖、味精、色拉油、酱油。
做法步骤：

第1步、准备材料 。

第2步、香肠、包菜洗净切丁，土豆、洋葱去皮切丁。

第3步、锅里倒油下入香肠丁煸炒变色。

第4步、下入土豆丁炒至1分钟。

第5步、包菜丁和洋葱丁同时倒入锅里，炒出香味。

第6步、倒入米饭，用铲子压碎炒散。

第7步、加入盐、糖、酱油、味精调味翻炒。

第8步、快速把米饭均匀的翻炒上色

第9步、撒上香葱出锅。
腊肠炒饭
腊肠一根
米饭一大碗
辅料
芥兰一小把洋葱四分之一个蛋黄三个盐适量
小技巧：做炒饭的米饭最好提前一天煮好，而且水量比平时也要少一些
冷却以后放冰箱冷藏一个晚上水分会吸收一些
这样才会粒粒分明
也可以做之前冷冻里放半个小时也可以
