马中华手抓羊肉餐厅。
兰州羊肉汤不但美味,最关键的就是物美价廉。美味就在于熬制羊肉汤的羊全部来源于甘肃当地的羊,吃草长大,肉质鲜嫩,膻味适中不浓厚;物美价廉就在于在兰州喝羊汤,那喝的不仅仅是汤,而是既喝汤又吃肉,可以说肉、汤参半,价格还不贵。
而在不产羊的很多地方,只要能够喝上一碗带有羊膻味的汤,就算是有点奢侈了。在南方一碗沾有羊味的羊汤面至少也得十几元一碗。
马中华手抓羊肉餐厅。
兰州羊肉汤不但美味,最关键的就是物美价廉。美味就在于熬制羊肉汤的羊全部来源于甘肃当地的羊,吃草长大,肉质鲜嫩,膻味适中不浓厚;物美价廉就在于在兰州喝羊汤,那喝的不仅仅是汤,而是既喝汤又吃肉,可以说肉、汤参半,价格还不贵。
而在不产羊的很多地方,只要能够喝上一碗带有羊膻味的汤,就算是有点奢侈了。在南方一碗沾有羊味的羊汤面至少也得十几元一碗。