泡椒鱼鳍腌好后蒸还是煮（剁椒腌鱼的正确方法）

蒸好吃。

材料：

鮰鱼鳍、泡椒、红米椒、胡椒粉、盐、白糖、油、姜、蒜、玉米淀粉、葱、蒸鱼豉油

用料

鮰鱼鳍

适量

泡椒红米椒胡椒粉油姜蒜葱蒸鱼豉油

适量

盐白糖玉米淀粉

一点点

步骤 1

鱼鳍用泡椒+红米椒+胡椒粉+盐+白糖+姜蒜末+玉米淀粉，最后倒上点油腌制30分钟

步骤 2

放入蒸箱蒸10分钟

步骤 3

出箱撒葱花

步骤 4

+蒸鱼豉油

步骤 5

烧热油泼上去

步骤 6

好吃的鱼鳍出锅。

泡椒鱼鳍腌好后，将泡椒盖在鱼鳍上面。上蒸笼蒸八分钟。蒸好后撒上葱花，淋上热油就可以了。