蒸蛋羹里可以放牛奶吗（减肥晚上能吃水蒸蛋吗）

可以的。

 蒸蛋糕要用发面来蒸，发面的时候掺入牛奶和鸡蛋，酵母粉，泡打粉一定量的白糖将面启发好后放入蒸锅，面一定要发的软一些，不可以太硬。这样的蛋糕蒸出来不仅宣软，还有奶味儿，是非常香甜可口的。发面时如果再放一点黄油，蒸出来的效果会更好。

牛奶不适合和鸡蛋一起蒸，营养流失会很大，还不好吸收。香精在调料市场可以见到，但是添加剂吃多了对身体不好，放多了会不好吃。你还是考虑一下吧！