
蒸牛奶蛋羹不会破坏牛奶中的营养成分,它只是将牛奶加热蒸汽产生的温度使牛奶变热。
事实上,蒸牛奶有时候甚至被认为是一种更健康的饮品,因为它不像煮牛奶那样容易破坏牛奶中的一些营养成分。
值得注意的是,如果牛奶在蒸之前已经加热过,那么它的一些营养成分可能已经被破坏,这时再进行蒸牛奶是无法恢复这些营养成分的。
因此,为了最大限度地保存牛奶中的营养成分,最好在蒸牛奶之前不要将牛奶加热过

蒸牛奶蛋羹不会破坏牛奶中的营养成分,它只是将牛奶加热蒸汽产生的温度使牛奶变热。
事实上,蒸牛奶有时候甚至被认为是一种更健康的饮品,因为它不像煮牛奶那样容易破坏牛奶中的一些营养成分。
值得注意的是,如果牛奶在蒸之前已经加热过,那么它的一些营养成分可能已经被破坏,这时再进行蒸牛奶是无法恢复这些营养成分的。
因此,为了最大限度地保存牛奶中的营养成分,最好在蒸牛奶之前不要将牛奶加热过