豆芽菜怎么煮才不变色了解一下豆芽菜焯完小半小时就变色是怎么一回事呢

焯水的时候可以适当放一些油.这样焯水出来以后会保持鲜亮,而且可以存放的时间要长一些,另外就是焯水不易焯的太久