用料：赤豆30g、糯米100g、水130g、白糖适量、春卷皮1包、香菜1棵
做法：
1. 糯米、赤豆淘洗干净，加入适量水浸泡4个小时以上
2. 泡好的红豆加入清水放入电饭煲煮熟
3. 煮好之后加入白糖翻拌均匀放凉备用
4. 取一棵香菜切掉根部，叶子摘掉不用
5. 锅中烧开水，将香菜烫软，沥干水备用
6. 依次取一张春卷皮放入适量赤豆糯米馅，用香菜绑起来
7. 锅中热油至150度，下入福袋春卷
8. 用中火炸制金黄
9. 捞出沥干油，放在油纸上吸走多余的油份装盘即可
准备包菜、竹笋、胡萝卜、海蛎。海蛎要经过特别处理，加入一点料酒、白胡椒粉、地瓜粉，拌匀之后用热水焯一下，全熟时捞出。
炒锅加油，爆炒葱蒜末，加入耗油，香味出来之后加笋丝、胡萝卜丝、料酒，最后加包菜，炒至回软即可。最后加入鸡精、糖。
吃的时候，在薄饼上抹咸辣酱，放上肉松、海苔、香菜、海蛎，将刚才炒制的馅料放进去。先将薄饼两头折过来，再卷成卷
