当前位置:首页>维修大全>综合>

清蒸干鲍鱼简单的做法(清蒸鲍鱼正确做法超简单)

清蒸干鲍鱼简单的做法(清蒸鲍鱼正确做法超简单)

更新时间:2025-06-08 14:38:49

清蒸干鲍鱼简单的做法

干鲍鱼4只

辅料

葱少许胡椒粉少许蒜头2片花生油3勺

鲍鱼洗净

鲍鱼洗净放盘里,蒸8~10分钟

爆香蒜末

倒油爆香蒜末。

切葱末

葱切末。

加蒜头末

蒸好淋上蒜头末,保证每个都均匀涂抹

加葱花

加上葱花,闷2分钟左右

肉肥美

清甜可口,一口一个,满足!

分享

清蒸鲍鱼的做法:

  食材:鲍鱼 粉丝

  1. 粉丝剪短,放温水里泡软

  2. 鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净

  3. 用小刀挖出鲍鱼肉,剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净

  4.在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断,然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状

  5. 把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里,粉丝上放鲍鱼肉

  6. 大蒜挤成蒜泥,锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀

  7. 把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上,进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟,蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味

  清蒸鲍鱼的做法分享给大家了。

更多栏目