糖醋调料怎么做（糖醋调料的熬制方法）

1. 之前在菜谱上看到的，非常简单易记的糖醋汁比例：

一份料酒，

两份生抽，

三份糖，

四份醋。

这样搭配做出来的糖醋排骨我还没有失手过。

还看到过另一个比例，如果你爱吃甜，可以将糖和醋反过来：

一份料酒，

两份生抽，

三份醋，

四份糖。

2. 虽然没做过但是心向往之的松鼠鳜鱼。

糖醋汁也有比例。。。

一份生粉，

两份醋，

三份糖，

四份番茄酱。

以上都是调料的比例。。我一般是根据排骨的多少来衡量具体需要的量。

鱼没做过。。下次尝试。