将萝卜洗净,切成条或者是片放入去米中,加入醋,辣椒,蒜,适量的盐,放点白糖进行腌制,连上四五天之后就可以吃了,腌好的酸辣萝卜条,可以放在冰箱冷藏室里,早晨一个月没问题,不会变味。
酸辣萝卜的做法甜酸脆能保存一个月左右。