如果喜饼面团太软了，可以尝试以下方法进行调整：
1. 添加面粉：逐渐加入适量的面粉，搅拌至面团达到所需的硬度。
2. 冷藏面团：将面团放入冰箱冷藏一段时间，让面团变硬。
3. 加入淀粉：添加适量的淀粉，搅拌均匀并留意面团的硬度。
4. 加入鸡蛋：适量加入一个蛋黄，搅拌均匀，蛋黄能够增加面团的黏性。
5. 放置室温：将面团放置于室温下，面团可能会自行吸收水分而变得硬一些。
注意：在调整面团硬度的过程中，要逐渐添加调整，以免过硬。另外，按照食谱的规定，严格控制材料的比例也是很重要的。
太软,一种是水份太多或是油太多,解决的方式有二,一是静置10~20分鐘待面团出筋会比较不黏手,可以继续操作,放入冰箱冷藏也是个方法,因为温度高面团就更軟,另外一种方法就更直接了再加面粉,去中和調整液体的比率,只是这样的话也须考虑微調其它的糖或是酵母的比率了。
