孙尚香可以出冰心吗

不可以。
原因是孙尚香是一名射手型英雄，技能与属性都以攻击为主，没有任何与冰系有关的技能或属性。
因此，她无法出冰心装备。
如果你想玩冰系英雄，可以选择其他专注冰系属性的英雄，如霜之哀伤女王艾希或寒冰射手瑞兹。