秋葵拉丝就是坏了吗（秋葵已经出粘液变软了可以吃吗）

不是

并不是。 秋葵炒鸡蛋时,发现有拉丝的情况,这是一种正常的现象,并没有毒害成分,是可以放心食用的,其主要原因是秋葵中含有丰富的粘液,而这种粘液是一种糖聚合体,具有一定的营养价值,其中含有丰富的膳食纤维、维生素A、果胶、粘性糖蛋白质。

秋葵拉丝不是秋葵坏了，秋葵新鲜的也会拉丝，秋葵丝是粘性的，秋葵有丝证明秋葵新鲜，正是适合做菜吃。秋葵老了里面有硬筋，就没有丝了。