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排骨煲节瓜怎样做(排骨和节瓜汤的正确煲法)

排骨煲节瓜怎样做(排骨和节瓜汤的正确煲法)

更新时间:2025-06-09 14:46:34

排骨煲节瓜怎样做

材料:排骨750克,节瓜500克,香菇50克,眉豆50克,花生50克,蜜枣15克,食盐适量。

节瓜排骨汤的做法

1、节瓜去皮,洗净切块:眉豆、花生、香菇洗净,浸泡1小时:蜜枣洗净。

2、排骨斩件,洗净,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

主料

节瓜500克

猪骨300克

辅料

红枣2个

薏米50克

茨实50克

配料

姜一块

盐适量

节瓜煲排骨的做法步骤

1.材料:节瓜、薏米、红枣、姜、茨实。

2.材料:猪骨。

3.将猪骨飞水后冲净浮沫。

4.节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。

5.将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。

6.喝时加盐调味即可。

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