1、首先我们需要把韭菜处理好,然后放在流水下,简单冲洗一下,把表面的脏污去除干净。
2、接下来准备一盆清水,放上一点小苏打,将其搅拌均匀。然后我们把韭菜放进去,浸泡15——20分钟。浸泡好之后,再把韭菜捞出来,再次放到流水下,把它冲洗干净就可以了。