三目蟹冬瓜汤做法（广东冬瓜螃蟹汤的做法）

1. 将花螃蟹洗净,对半砍下去。

2. 冬瓜去皮,切成块。姜切三片

3. 热锅热油。放入姜片,冬瓜翻炒。炒出冬瓜香味加入盐在翻炒一下子。加入适量水。水开后放入螃蟹