桃子在成熟的时候具有甜美的味道，但是如果您发现桃子有点苦涩，可能是以下几种情况：
1. 未成熟：如果桃子没有完全成熟，它们的果肉可能会比较坚硬、口感欠佳且略带苦涩。这时候建议将桃子放置在室温下，稍等几天，让它们继续成熟，直到变软并且口感更好。
2. 存储不当：如果桃子保存的时间过长或者存储条件不当，例如暴露在阳光下或接触到潮湿的环境，都可能导致桃子变得苦涩。建议保存桃子的地方通风干燥，并尽快吃掉存放时间较长的桃子。
3. 品种因素：某些桃子品种的果肉确实比较苦涩。这时候，您可以选择其他不同品种的桃子来尝试一下。
总之，如果发现桃子有点苦涩，建议先检查是否成熟，并检查存储条件是否合适。如果以上情况都排除了，那么可能是品种因素造成的，可以尝试选择其他品种的桃子。
桃子有点涩是因为没有成熟或种植的过程中添施化肥过多。桃子的口感比较涩，可以将桃子放在糖水中煮10分钟左右再吃，口感会更好。桃子一般指桃，品种繁多，常见的有水蜜桃、黄桃、蟠桃、碧桃等。水蜜桃的水分比较多，口感清甜，黄桃的颜色呈黄色，水分充足，毛桃呈白绿色，在夏季成熟。
