第一。
要先在锅中加入凉水，盖上盖子，开大火，快速的把水烧至快要沸腾的状态。
第二。
这时把馄饨放入水中去煮，放入后稍微搅拌一下。
保持中火去煮，火不要太大，如果沸腾的很厉害。可以加入一点点冷水。反复开锅以后，馄饨在水的表面已经飘起来了，这时就可以出锅啦。
第三。
把馄饨用勺子捞出来放入碗中，再加入喜欢吃的调料搅拌均匀，就可以吃了。
煮馄饨时，多加两种调料，煮出的馄饨不破皮，吃起来鲜嫩可口：
第一步：锅里面加入足够量的清水，开火将锅里面的水烧开了之后向锅里面加入少量的香油和食用盐。很多人都是直接将馄饨下锅煮的，但是这样做并不是最好的方式，馄饨下锅之前加入适量的香油或者食用盐可以防止馄饨粘在一起导致的破皮，还能让馄饨变得更加鲜嫩可口呢。
第二步：馄饨下入到锅里面之后用勺子推动一下水面，防止馄饨粘到锅底，等到锅里面的水再次沸腾之后向锅里面倒入适量的清水，继续等到锅里面的水再次沸腾之后再加清水，一直到馄饨煮熟为止。
 以上就是馄饨的煮法，煮馄饨时，多加食盐与香油两种调料，馄饨不破皮，煮出的馄饨鲜嫩可口，超级好吃。不过生活中我们经常遇到速冻馄饨，这种馄饨应该怎么煮呢？其实速冻馄饨的做法和现包馄饨做法大致相同，但是在煮馄饨之前大家要再加上一个步骤才行，那就是在煮馄饨之前用冷水把馄饨泡一下，一直泡到馄饨完全的解冻才可以下锅，这样做出来的馄饨才会更加的鲜嫩可口，馄饨皮也不会那么容易破了。
