馄饨怎么下锅（冰箱里冻的馄饨冷水下锅吗）

1.放大半锅水，用大火煮开

2.将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放

3.馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住

4.当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，此时用碟子盛一点冷水倒入锅内，翻滚的水平息了，继续煮。

5.当水再次滚开馄饨全部浮起了，调小火再略煮1分钟即可出锅。

6.捞出盛碟，可蘸醋食用。

不管是速冻混沌还是刚包好的混沌，都需要把水烧开后才下去混沌。